Bisnis Nugget Ayam – Siapa yang tidak kenal dengan nugget? makanan ini sering kita jumpai di berbagai tempat makan maupun di minimarket. Nugget sendiri merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi.
Daging ayam yang digunakan merupakan daging ayam yang masih segar dan fresh, sehingga kandungan gizi yang terkandung dalam daging masih cukup tinggi. Nugget sendiri dibuat menggunakan beberapa campuran daging ayam yang banyak disukai oleh berbagai kalangan.
Pembuatan nugget ayam memang cukup mudah dan dapat dilakukan dimana saja. Nugget ayam biasanya memiliki bentuk kotak dan bagian kulitnya di lumuri dengan tepung roti. Pembuatan nugget ayam tidak perlu memiliki keahlian khusus. Selain itu, nugget sering dijadikan sebagai camilan atau lauk saat makan.
Tingginya minat masyarakat akan makanan nugget membuka peluang bisnis nugget cukup menguntungkan. nah berikut ini beberapa cara yang harus anda lakukan dalam melakukan bisnis nugget ayam.
Baca Juga: 5 Tips Memulai Usaha Bunga Buket dan Strateginya
Bahan-Bahan Pembuatan Nugget Ayam
- Daging ayam 500 gram
- Roti tawar 5 lembar
- Tepung roti dan tepung panir sebanyak 150 gram
- Lada bubuk ½ sendok teh
- 5 siung bawah putih
- 1 sendok teh garam
- penyedap rasa ayam
- air matang secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam
- Pertama, halus terlebih dahulu daging ayam, kemudian campur menggunakan tepung roti.
- Tambahkan bawang putih yang sudah halus, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur semua.
- Kukus adonan selama 20 menit, kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
- Selanjutnya kocok 2 butir telur
- Setelah adonan kering, potong sesuai dengan selera
- Celupkan potongan nugget ke dalam campuran telur. Kemudian gulingkan di tepung roti.
- Siapakan wajah untuk menggoreng. Masuknya minyak
- Goreng nugget hingga matang lalu angkat
- Nugget Ayam siap untuk dinikmati.
Tips Membuka Bisnis Nugget Ayam
1. Mencoba berbagai varian Resep
Sebelum memasarkan nugget ayam kepada pembeli, anda harus mencoba terlebih dahulu rasanya untuk diri sendiri atau orang terdekat seperti keluarga. Hal ini sangat penting supaya kamu dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan resep.
Tidak sedikit orang yang sukses di bidang bisnis kuliner karena tidak sengaja, yang awalnya hanya berniat mencoba saja. Begitu keluarga dapat memberikan tanggapan positif.
2. Rasa dan Bentuk yang Menarik
Setelah sukses mengembangkan usaha bisnis nugget ayam, tidak salahnya kamu untuk mencoba berbagai varian rasa dan bentuk yang baru. Misalnya, menambah sayuran brokoli, wortel, atau bayam sehingga sangat cocok bagi calon pembeli yang menyukai sayuran.
Bayam sendiri memiliki zat antioksidan, sementra wortel memiliki zat yang berfungsi sebagai penangkal radikal dan brokoli sangat bagus untuk penderita penyakit jantung.
3. Pasarkan dengan Orang Terdekat
Hal pertama yang bisa anda lakukan ketika memulai bisnis nugget yaitu memasarkan produk yang sudah kamu buat kepada orang terdekat seperti, keluarga, teman, dan tetangga.
Selama nugget ayam yang kamu buat memiliki rasa yang enak, mereka pasti akan tertarik untuk membelinya lagi.
4. Memanfaatkan Media Sosial
Jika ingin bisnis nugget ayam anda terkenal secara luas, tidak salahnya anda menggunakan media sosial seperti, instagram, facebook, dan tiktok untuk memasaknya.
Agar menarik para calon pembeli, sebaiknya anda memfoto produk dan mencantumkan deskripsi produk semenarik mungkin.
5. Menggunakan Jasa Agen
Jika anda ingin membuka bisnis nugget ayam dengan skala besar, anda bisa menggunakan jasa agen untuk memperluas jangkauan pemasaran. Supaya tetap aman, anda bisa membungkus atau mempacking dagang anda sebaik mungkin agar tidak terjadi hal yang diinginkan seperti rusak, hancur, dan lain-lain.
Baca Juga: 5 Tips Sukses Memulai Usaha Sayuran Packing
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,250,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 260,000 |
| Wajan | Rp. | 124,000 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 86,000 |
| Wadah | Rp. | 100,000 |
| Mesin penggiling daging | Rp. | 1,200,000 |
| Cobek | Rp. | 25,000 |
| Ulekan | Rp. | 32,000 |
| Piring | Rp. | 122,000 |
| Sendok | Rp. | 12,000 |
| Garpu | Rp. | 12,000 |
| Meja | Rp. | 100,000 |
| Kursi | Rp. | 93,000 |
| Nampan | Rp. | 39,000 |
| Serbet | Rp. | 26,500 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 62,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,500,000 |
Nah diatas merupakan resep cara membuat nugget ayam. Proses pembuatan nugget ayam sangat mudah dilakukan dan sangat cocok bagi kamu yang akan membuka usaha nugget ayam. Berikut dibawah merupakan biaya variabel yang perlu anda ketahui.
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Roti tawar | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Tepung roti | Rp. | 15,500 | x | 30 | = | Rp. | 465,000 |
| Telur | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Air matang | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 |
| Biaya air dan listrik | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,750,000 |
Kesimpulan
Sekian artikel dari sarjanatua.com tentang peluang usaha bisnis nugget ayam yang bisa anda coba.